Additional information
| Alkohol | 12% |
|---|---|
| gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Ausbau | kühle Vergärung in Edelstahltanks |
Gluathummel
Eigenschaften: frisch, fruchtig, jung zu trinken
Herkunft & Boden: Weinbaugebiet Carnuntum, sandige Lehmböden
Ernte: Anfang Oktober
Alkohol: 12,5 % Vol.
Mostgewicht bei der Lese: 18° KMW
Vinifikation & Ausbau: kühle Vergärung in Edelstahltanks, Flaschenfüllung im Februar, Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure
Speisenempfehlung: Klassischer Aperitifwein oder zu einer deftigen Jause
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