Grüner Veltliner DAC 2024 BIO
Eigenschaften: Eleganter Sortenklassiker, pfeffrig-würzig mit lebhafter Frucht
Herkunft & Boden: Weinbaugebiet Carnuntum, sandige Lehmböden
Ernte: Anfang September
Alkohol: 12,0 % Vol.
Mostgewicht bei der Lese: 17-18,5° KMW
Vinifikation & Ausbau: kühle Vergärung in Edelstahltanks, Feinhefekontakt bis zur Abfüllung
Speisenempfehlung: Süßwasserfische, Hühnerfleisch und vegetarische Gerichten
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